Esta é sem dúvida uma das sobremesas preferidas dos espanhóis e hoje vou partilhar a minha receita com vocês.
- 200 gr de chocolate em barra
- 500 ml de leite magro
- 100 ml de natas
- 40 gr de maisena
- 50 gr de açúcar
- 2 ovos
- essência de baunilha
- Numa tigela diluir a maisena num pouco do leite (dos 500 ml tirem um copo),juntar os ovos e mexer bem.
- Numa panela juntar o resto do leite com o chocolate em lume brando.
- Uma vez que o chocolate tenha derretido e juntar as natas, o açúcar e a essência de baunilha.
- Juntar depois o preparados dos ovos,leite e maizena e mexer até que a mistura comece a engrossar.
- Deitar em taças individuais e deixar esfriar.
- Depois basta colocar no frigorífico até que seja hora de servir.
Espero que experimentem ;) e bom apetite !!
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