Se forem como e gostarem de levar comida feita de casa para o trabalho vão adorar esta receita. Super rápida de fazer e de transportar para o local de trabalho ;)
- 1 massa quebrada ou folhada
- 5 ovos
- 1 pacote de natas
- 1 alho francês cortado em meias luas
- 1 lata de cogumelos
- 2 latas de atum natural
- queijo mozzarela ralado
- azeite
- sal e pimenta a gosto
Como sempre começar por pré-aquecer o forno a 180ºC. Cortar o alho francês a meio e lavar muito bem e depois cortar em meias luas. Refogar num pouco de azeite juntamente com os cogumelos e deixar fritar até ficarem douradinhos.
Quando já estiverem os cogumelos e o alho francês dourados juntar o atum escorrido e mexer.
Noutro recipiente juntar os ovos, as natas, o queijo e as especiarias a gosto e mexer muito bem com um batedor de varas até estar tudo homogéneo.
Juntar a mistura dos cogumelos,atum e alho francês a mistura das natas. Deitar na massa e levar ao forno durante 35 minutos ou até que fique douradinha.
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