Carbonara Especial

Pois é meus amigos esta carbonara é um pouco diferente. Vi fazerem esta receita num restaurante italiano e fiquei com vontade de fazer igual.

Estava DELICIOSOOOOOO!

Espero que gostem e que experimentem fazer;)

• 250g de bacon em cubos
• 3 ovos cozidos 
• 200 g de esparguete
• sal
• pimenta
• 200 ml natas para culinária 
• salsa picada

Comecem por cozinhar a massa al dente (vejam as instruções no pacote da marca de esparguete que comprarem) e reservem em água fria.

Num tacho cozam o bacon até ficar com um pouco de cor, juntem os ovos cozidos cortados aos cubos e mexam. Deitar as natas e temperar com sal e pimenta.

Depois basta juntar a massa escorrida e mexer até estar tudo incorporado. 

Guarnecer com a salsa picada e servir. Bom apetite ;)