Se gostam de bacalhau então vão adorar esta receita ;)
- 500 gr de bacalhau desfiado e demolhado
- 150 gr de batata palha
- 6 ovos
- 1 cebola cortada em meias luas
- 2 dentes de alho picados
- salsa qb
- sal
- pimenta
- azeite
- azeitonas qb
- Comecem por cozer o bacalhau e reservar!
- Num tacho coloquem um pouco de azeite, a cebola, os dentes de alho e refoguem até que a cebola esteja tenrinha
- Deitar o bacalhau e envolver tudo.
- Juntar a batata palha, mexer e posteriormente deitar os ovos previamente batidos e temperados com o sal,a pimenta e a salsa.
- Quando os ovos estiverem cozidos servir e decorar com as azeitonas.
Acompanhem com uma salada de alface e bom apetite :)
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