Realmente não há nada melhor que estar com os amigos!! Ontem foi um dia de colocar a conversa em dia e de conviver com quem mais gostamos.
Para não perder muito tempo decidi fazer petiscos, preparei um prato com charcutaria com presunto,paio de lombo,fiambre,salpicão, fuet e um pouco de queijo.
E claro que tinha de fazer o meu paté de atum e pimento verde, super rápido e fácil de fazer.
- 2 latas de atum em água( não usem com azeite)
- meio pimento verde médio
- maionese ( eu fiz a minha maionese mas podem fazer com uma de compra, eu aconselho a da marca Heinz ;) http://pequenosgrandessabores.blogspot.pt/2014/07/maionese-caseira.html
Comecei por fazer a maionese e coloquei no frigorífico para esfriar.
Cortei o pimento em cubinhos e pus o atum a escorrer numa peneira para retirar a água. Certifiquem-se que o atum fica o mais seco possível para que o vosso paté não fique aguado!
Misturem numa tigelinha o atum e o pimento mas só coloquem a maionese antes de servir.
Servi com umas tostinhas ;)
É tão bom ;) Experimentem e bom apetite <3
Sarinha tem muito bom aspeto! Tens um dia de experimentar como faço ...Numa trituradora colocar o atum, o pimento , cebola , maionese e um pouco de cocktail de marisco da Calvé! ;)
ResponderEliminarOlá querida hmmmm vou roubar esta receita ;) obrigado espero que esteja tudo bem contigo ;)
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