Arroz Chow Chow

Meus amigos cá vai mais uma receita super fácil de fazer e que podem usar sobras ;) pois ao arroz podem juntar o que mais gostarem:)

• 150 g de bacon fumado aos cubinhos
• 1 lata pequena de milho doce
• 1 lata de cogumelos laminados
• 1 chávena de ervilhas
• 125 g de arroz agulha
• 2 ovos batidos

Comecei por cozer o arroz e reservar. Como usei bacon e cogumelos tive de cozê-los primeiro. 

Usei ervilhas congeladas por isso coloquei-as numa tigela com água morna.

Basicamente quando estiver tudo cozido juntar num tacho e mexer bem para o arroz fritar um pouco e depois é só juntar o ovo batido e mexer até que esteja pronto ;) Fácil ;)

Experimentem ;)