A ideia de fazer um clafoutis veio de uma conversa que tive com as minhas amigas no trabalho e aproveitando que as cerejas estavam em promoção não havia motivos para não o fazer ;)
Esta é uma receita muito fácil de fazer, acho que o mais difícil é tirar os caroços às cerejas se tiverem um descaroçador de cerejas é muito mais fácil
- 100g de farinha com fermento
- 3 ovos grandes
- 90g de açúcar amarelo
- 7,5g de açúcar baunilhado
- 50g de manteiga
- 180 ml de leite
- 350g de cerejas
- manteiga para untar
- açúcar em pó para polvilhar
Começar por pré-aquecer o forno a 180ºC!! E preparar a forma para ir ao forno untando com manteiga e colocando as cerejas descaroçadas
Para fazer a massa basta colocar o resto dos ingredientes num recipiente e bater com uma varinha mágica e já está!!Muito fácil!!!
Depois basta verter o preparado por cima das cerejas e levar ao forno durante 35 minutos ;)
É muito bom acompanhado por um chá, e se tiverem visitas é uma sobremesa super fácil de fazer.
Vou tentar fazer com pêssego também deve ser muito mas não se preocupem que eu depois aviso ;)
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