"Carbonara" no forno

Esta é mais um receita fácil de fazer e que não usa muitos ingredientes. E bacon deixa tudo melhor ;)

• bacon fumado ( eu usei duas embalagens pequenas)
• 400 ml de natas light
• 250g de macarronete riscado (usem a que gostarem mais)
• 150g de queijo ralado
• 1 lata de cogumelos 
• água para cozer a massa
• Sal ( não coloquem muito sal pois o bacon já é salgado)

Para começar pré-aquecer o forno a 180ºC e colocar a massa a cozer, a minha eu cozinhei durante 8 minutos pois eram as indicações que tinha no pacote (o tempo de cozedura vai depender das marcas). Num tacho sem gordura e de preferência anti aderente colocar o bacon a cozinhar

Depois colocar os cogumelos juntamente com o bacon ;p e quando estiver tudo douradinho retirar, colocar por cima de papel absorvente para tirar o excesso de gordura, voltar a colocar no tacho com as natas e deixar ferver um pouquinho

Juntar a massa cozida ao preparado anterior e mexer bem 

Colocar num tabuleiro de ir ao forno com o queijo ralado por cima e levar ao forno até que fique douradinho. Se não quiserem levar ao forno podem perfeitamente comer assim ;)

E o resultado final é este

Antes

Depois

Experimentem ;) e bom apetite