Já vos disse que adoro chocolate??? Pois é minha gente é uma das minhas coisas preferidas.
E como não podia deixar de ser tinha que postar a minha deliciosa mousse de chocolate que leva somente 3 ingredientes, sim é verdade só 3!!
- 120 g de chocolate
- 4 ovos
- 50 g de açúcar
Comecem por derreter lentamente o chocolate em banho-maria. No entretanto separem gemas de claras e batam as claras em castelo e reservem.
Batam as gemas e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e quando o chocolate estiver derretido e tenha arrefecido um pouco juntem-no às gemas.
Depois basta envolver com uma espátula as claras em castelo e está pronto para meter nas tacinhas e ir ao frigorífico no mínimo 2 horas.
Experimentem e bom apetite ;)
Sem comentários:
Enviar um comentário